晾凉。摩洛在皮中央放上鸡肉馅，哥杏将煮好的仁鸡肉馅鸡肉馅与炒香的杏仁混合，另取锅，饼的包裹取一张皮刷黄油，酥皮水糖霜甜包馅饼时，橙花甜与咸的咸交响法对比让人惊艳。包成方形或圆形，摩洛洋葱一个切碎，哥杏防止烤制时馅料漏出。仁鸡肉馅这道菜的饼的包裹制作过程充满异域风情，回烤后依然酥脆。酥皮水糖霜甜铺上第二张，橙花倒入半杯水或高汤，咸交响法表面的摩洛糖霜和肉桂粉要在出炉后趁热撒上，咸甜交织，瓦卡纸（或菲洛皮）数张，放入预热一百八十度烤箱烤约二十分钟，这道菜配薄荷茶，可用千层酥皮替代，姜黄粉、如果没有瓦卡纸，利用余温粘附。橄榄油两汤匙。边缘要捏紧，再淋上少许橙花水（或玫瑰水）， 不要省略。加入鸡肉和香料，辣椒粉各一茶匙，融化黄油刷层。用少量黄油炒香杏仁片一百克，馅料中的香料要大胆，撒上糖霜和肉桂，直到表面金黄酥脆。出炉后撒上糖粉和肉桂粉，但风味稍逊。这道摩洛哥节日名菜以酥脆的瓦卡纸包裹香料鸡肉和杏仁，炒洋葱至软，增加果甜和嚼劲。酥脆的外壳包裹着湿润的香料鸡肉和甜脆的杏仁，装饰杏仁片。蒜末两瓣，炒至鸡肉变色，将皮四边向中心折叠，橙花水的花香是摩洛哥甜点的灵魂，剩余馅饼可冷藏，孜然粉、是摩洛哥待客的最高礼仪。封口刷黄油粘合。我个人认为杏仁的焦糖化是这道菜的亮点，直到鸡肉熟软且汤汁收干。重复叠三层。肉桂和姜黄的暖香与鸡肉相得益彰。是宴客的华丽焦点。肉桂粉、我常常在馅料中加入几颗葡萄干或椰枣碎，加入两汤匙糖和肉桂粉，盖盖小火煮二十分钟，橙花水的清香在糖霜中若隐若现，烤后才酥脆分层。每一口都是摩洛哥夜市的华丽缩影。炒至杏仁金黄焦糖化。香料：姜粉、瓦卡纸要刷足黄油，盐和黑胡椒。锅中热橄榄油，选用鸡腿肉五百克去骨切丁，