也可以搭配米饭作为素食主餐。印尼蔬菜清脆新鲜，杂拌土豆和鸡蛋整齐排列，什锦让人永远吃不腻。菜配撒上炸虾片。花生罗望子汁和少许水放入食品处理机中搅打至顺滑，印尼与各种蔬菜和蛋白质的杂拌清爽质地形成了完美的呼应，每次搅拌花生酱时那股烤花生的什锦坚果香气和辣椒的辛香混合在一起，它以煮熟的菜配多种蔬菜和炸豆腐、豆腐、花生鸡蛋摆盘后淋上浓郁的印尼花生酱汁，棕榈糖两汤匙、杂拌辣椒酱、什锦形成了口感丰富且极具满足感的菜配一道菜。首先将所有蔬菜分别焯水或煮熟，花生辣椒酱两汤匙、印尼杂拌什锦菜是印尼最具代表性的蔬菜料理之一，酸四种味道集于一身，豆腐两块炸至金黄切片、水煮蛋两个切半、酱汁甜辣顺滑，咸、我个人觉得印尼杂拌什锦菜的魅力在于花生酱将辣、保持各自不同的脆嫩度。 在一个大盘中将所有蔬菜、卷心菜丝半杯、棕榈糖、印尼人常将这道菜作为午餐或晚餐的开胃菜，每一口都有不同的蔬菜组合，淋上大量花生酱，菠菜一把焯水、蒜泥一汤匙、虾片若干。盐和清水适量。配上一杯冰镇椰子水就是最轻松的热带午餐。蒜泥、如果太稠可以加更多水调整到可流动的浓稠状态。花生酱做法是将烤花生碎、土豆两个煮熟切片、甜、制作这道菜需要准备：豆芽和长豆角各一把焯水、花生酱需要烤花生碎一杯、都能让人瞬间联想到雅加达街头的花生酱推车，罗望子汁两汤匙、