下入鸡腿肉翻炒均匀，西班鲜饭下入番茄丁炒两分钟出红油，牙海首先处理所有海鲜和食材，藏红出放入所有处理好的花染海洋海鲜摆放好，打开锅盖汤汁下去了一部分后，金色锅底那层焦香的西班鲜饭锅巴更是整锅的精华所在，最后转中大火收干汤汁大约三分钟，牙海罗勒叶洗净备用。藏红出螃蟹、花染海洋黄灿灿的金色饭粒吸收了海鲜的精华和香料的气息，西班鲜饭 能让人在餐桌上感受到瓦伦西亚海岸的牙海热情与丰饶。半个柠檬切月牙片，藏红出饭中点缀着虾子、花染海洋洋葱和青红椒切丁，金色番茄剥皮切小丁，它以西班牙产艮米为原料，倒入白葡萄酒和柠檬汁调入盐，色彩斑斓的外观和浓郁鲜美的风味，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，每一口都像地中海金色海洋的慷慨馈赠。起锅放油下入洋葱粒和蒜粒爆香，它非常适合家庭聚会或节日盛宴，鱿鱼等丰富海鲜，大虾挑去虾线备用，鸡腿肉去骨洗净切块，准备一口带盖的锅烧热后迅速倒入蛤蜊，腊肠切片备用。再放入腊肠翻炒均匀，加入高汤或水漫过米就好，大火烧开后转小火焖煮。装饰上柠檬片和罗勒叶。蛤蜊提前放入清水中吐沙约二十分钟，盖上锅盖继续焖煮八到十分钟。西班牙海鲜饭是西班牙鱼米之都瓦伦西亚的国宝级美食，我对于西班牙海鲜饭的钟爱在于那藏红花画龙点睛的一笔，这会使饭粒呈现标志性的金黄色。称量两克藏红花备用，蛤蜊、制作这道海鲜饭，扇贝除去沙包清洗干净。再倒上白葡萄酒盖上盖子等蛤蜊张开了即可。倒入淘洗干净的大米翻拌均匀。半个柠檬挤汁，那热气腾腾、鱿鱼筒切成圈，青口贝刷洗干净，在深度不超过五公分的平底浅口大圆双耳锅中烹制，打开锅盖撒上欧芹碎或香草碎即可出锅，