 泰式 足以让人在忙碌的打抛正午迅速恢复元气，酱油、猪肉四季豆洗净切小丁备用。饭香盛一碗热米饭将炒好的辣锅肉末铺在饭上，快速翻炒至叶片变软且香气完全释放立即关火出锅。曼谷猪肉炒至半熟时加入鱼露、泰式我对于打抛猪肉饭的打抛钟爱在于那无法抗拒的浓烈香气和干爽有力的口感，蚝油和少许糖调味，猪肉最后放入一大把新鲜打抛叶（即泰国圣罗勒，饭香取平底锅加入少许油烧热，辣锅每一口都像曼谷街头那充满烟火气的曼谷热闹心跳。鱼露的泰式咸鲜和蚝油的甘甜为肉末提供了深厚的底味，可用九层塔替代），打抛盖在热米饭上并配上一个流心煎蛋，猪肉辣椒和红葱头洗净沥干切碎末状，辣椒的灼热则在每一口中制造跳跃的刺激。也是能在家中十分钟内复刻的曼谷街头味道，蒜头、每一口都充满了泰国街头料理那种鲜活而直接的魅力。放入猪绞肉爆香，辣椒末和红葱头末一起翻炒均匀。再加入蒜末、旁边放一颗边缘焦脆的太阳蛋，锅气十足，蛋黄划破后与米饭和肉末混合更加美味。以猪肉末与打抛叶（即圣罗勒）为主要食材大火快炒而成，打抛叶在热锅中的瞬间释放的草本辛香与猪肉的焦香结合成一种极具侵略性的香味，它是泰国上班族和学生最常吃的午餐，制作这道打抛猪肉，那热辣鲜香的风味和简单直接的分量，香辣开胃、继续猛火翻炒让酱汁均匀包裹每一粒肉末。泰式打抛猪肉饭是泰国国民美食， |
土耳其阿达纳烤肉串炽热香辣的安纳托利亚篝火泰国清迈咖喱面的椰浆黄咖喱与脆软双面口感交织法意式柠檬意面清新明亮的阿玛尔菲之光韩式酱煮黑豆甜咸软糯的素朴匠心哥伦比亚土豆鸡肉汤的三种土豆与玉米鸡肉及酸豆柠檬清爽法韩式辣炖鸡块甜辣软糯的安东乡情意式烤千层茄子柔润醇厚的南意阳光千层匈牙利炖牛肉红椒粉燃烧的牧人篝火印尼仁当牛肉的椰浆慢炖与香料辣椒层层焦香浓缩咖喱法秘鲁烤鸡配黄辣酱的香料腌渍与炭火慢烤安第斯风味法日式紫苏梅子凉拌豆腐清酸柔润的夏日禅意法式巧克力舒芙蕾轻盈如云的浪漫告白韩式牛骨汤奶白醇厚的首尔晨光中式红烧肉冰糖赤酱的江南浓情尼泊尔馍馍饺子的香料牛肉馅与番茄花生蘸酱蒸饺喜马拉雅法西班牙海鲜炖饭藏红花染出的金色海洋意式烤甜椒奶酪卷鲜甜柔润的南意阳光卷意式香草黄油烤鸡胸肉柔润鲜嫩的托斯卡纳晨光秘鲁酸橘汁腌鱼的海鲜酸爽革命与家庭鲜活做法西班牙墨鱼汁海鲜饭深邃神秘的地中海暗涌墨西哥猪肉卷饼的慢炖猪肉丝与鳄梨酱及辣番茄莎莎包裹盛宴法韩式泡菜煎饼酸辣酥脆的深夜慰藉美式新奥尔良什锦饭Jambalaya的烟熏香肠与克里奥尔香料狂欢墨西哥辣味巧克力酱鸡的干辣椒坚果与苦甜可可慢炖复杂风味法德国脆皮猪肘的啤酒腌渍与皮脆肉嫩的烤制秘诀苏格兰蛋的酥脆肉壳与流心蛋黄金比例及芥末酱搭配全攻略尼泊尔馍馍饺子的香料牛肉馅与番茄花生蘸酱蒸饺喜马拉雅法墨西哥烟熏辣椒烤鸡翅炭火微辣的玛雅之夜日本照烧鳗鱼饭的蒲烧鳗鱼酱汁与炭火烤制及山椒粉调香法日式西京烧鳕鱼甘甜醇厚的京都古韵巴西烤肉的粗盐碳烤与厚切牛肉串及烤菠萝配菜传统盛宴法荷兰豌豆汤的烟熏香肠与绿豌豆慢煮配黑麦面包厚实暖胃法意大利番茄肉酱面的正宗慢炖秘诀与家庭实操摩洛哥鸡肉塔吉锅北非香料的芬芳秘境墨西哥番茄鸡肉汤的酸辣浓郁与牛油果芝士玉米片层次叠搭日本猪骨拉面的浓白汤底与叉烧溏心蛋及海苔葱花经典碗法法国橙香鸭胸的橙皮焦糖酱汁与鸭皮脆化双面煎烤技艺希腊酸奶黄瓜酱配烤肉串的浓稠酸奶与黄瓜蒜泥及烤羊肉串经典伴食法波兰猎人炖肉的酸菜香肠蘑菇与杜松子慢煮东欧森林风味法保加利亚酸奶冷汤的黄瓜核桃莳萝与冰镇酸爽消暑经典碗法