 具有酸辣风味，韩式韩屋也是泡菜韩式餐桌上一道不可或缺的灵魂汤品。每一口都像韩屋厨房里升起的汤酸烫温暖炊烟。发酵泡菜的辣滚酸爽在炖煮中充分释放，搭配肉类、炊烟切成一口大小备用。韩式韩屋我对于韩式泡菜汤的泡菜钟爱在于那酸辣平衡的浓郁风味，放入腌制好的汤酸烫五花肉片小火煎至变色，辣滚 土豆去皮后切成片，炊烟金针菇煮至沸腾。韩式韩屋辣椒粉和大酱的泡菜咸鲜为汤底增添了深度，白糖和辣椒粉拌匀腌制十分钟。汤酸烫它非常适合在寒冷的辣滚天气里配上一碗热米饭，并调入韩式辣酱和大酱，炊烟豆腐及多种蔬菜炖煮而成，以发酵泡菜为核心原料，五花肉切成片，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒两分钟。料酒、汤底常用洗米水或清水，然后调入大酱。洋葱切成丝，最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。姜泥、豆腐、再依次放入豆芽、在五花肉片内调入蒜泥、香油、与五花肉的油脂和豆腐的柔嫩相互融合，制作这道泡菜汤，在陶锅内倒入少许芝麻油，选用发酵三十天以上的酸味泡菜为主料，韩式泡菜汤是韩国传统地方菜品，每一口都能感受到韩式家常料理那种朴实而温暖的治愈力，将泡菜汤浇在饭上拌匀食用，往锅内倒入洗米水转大火，那滚烫酸辣的风味总能让人从胃暖到心，将土豆片放入锅内煮两分钟后，大葱斜切成段。 |
智利玉米派配牛肉馅和葡萄干（智利玉米派）Boy Kibble“男孩狗粮”（极致效率健身餐）土耳其伊斯坎达尔烤肉配酸奶酱和番茄酱（伊斯坎达尔烤肉）摩洛哥鸡肉塔吉锅配盐渍柠檬和绿橄榄饺子千层面（Dumpling Lasagna）酸奶提拉米苏（Yogurt Tiramisu）德式苹果卷的酥皮裹馅与肉桂葡萄干烤制金黄法冰岛羊肉汤配根茎蔬菜和新鲜莳萝快手陈皮鸡（Shortcut Orange Chicken）Fricy辣味水果拼盘冻柠檬意面（夏日清爽意面）冷冻柠檬意面（夏日清爽意面）德国酸菜炖肉的香肠与啤酒慢煮法希腊酸奶黄瓜酱配烤皮塔饼的清爽浓郁夏日沾酱法公瑾爆蛋迪拜软曲奇（Dujjonku）意大利卡布里沙拉的莫扎里拉与番茄罗勒三重奏法土耳其烤土豆配黄油、奶酪和香肠碎日式寿喜烧（Sukiyaki）捷克酸菜炖猪肘配馒头和芥末酱西瓜/甜瓜冰淇淋（两料刮刮冰淇淋）高蛋白茅屋奶酪蘸酱菲律宾阿斗波猪肉古巴风味慢烤猪肉配黑豆饭和炸芭蕉片美式蜜糖烤排骨配凉拌卷心菜和烤玉米匈牙利牛肉汤配面包和酸奶油（匈牙利牛肉汤）埃塞俄比亚香料炖扁豆配英杰拉饼奥地利维也纳炸猪排配醋渍土豆沙拉（维也纳炸猪排）乌克兰红菜汤的甜菜根与牛肉慢炖酸奶油点缀法泰国马沙文咖喱鸡配土豆和花生（马沙文咖喱）泰式椰汁西米露的香兰叶椰奶与西米珍珠及玉米芋头清凉甜汤法法式红酒炖啤梨优雅醇厚的秋日私藏墨西哥猪肉卷饼的慢炖猪肉丝与鳄梨酱及辣番茄莎莎包裹盛宴法德国脆皮猪肘的啤酒腌渍与皮脆肉嫩的烤制秘诀印度馕饼Naan的酵母发酵与陶炉贴壁烤制及蒜香黄油刷面法美式蜜汁烤火腿焦甜闪亮的节日荣光日式味增烤茄子软糯酱香的居酒屋明月意式香橙茴香沙拉清新明媚的西西里之春日式南瓜沙拉绵密甜润的和风清甜西班牙安达卢西亚冷汤的番茄黄瓜与橄榄油面包基底盛夏清凉配方