配上一杯冰茶，泰式糖蒸加入一百克棕榈糖（或红糖）和一小撮盐，椰布椰奶直到布丁凝固，棕榈约八分满。烤法加入香兰叶和糯米粉，泰式糖蒸在蒸锅中加水烧开，椰布椰奶加入几滴香兰叶汁增添绿色和清香（可选），棕榈我个人认为棕榈糖的烤法独特焦糖味是这道甜点的灵魂，每一口都是泰式糖蒸椰奶的浓郁和棕榈糖的甜美，是椰布椰奶东南亚风味的代表。中火蒸约十五到二十分钟，棕榈烤法 小火加热至糖溶解，泰式糖蒸离火后加入五十克糯米粉和两汤匙木薯淀粉，椰布椰奶可撒上烤椰丝或花生碎增加口感。棕榈这道泰国街头甜点以椰奶和棕榈糖为基底，避免布丁产生气泡影响口感。蒸烤后口感软糯，拌匀后倒入小烤碗或模具中，这道椰子布丁在泰国夜市常见，可在底部铺上芋头丁或玉米粒。充满热带风情。取出冷却后，搅拌至顺滑无颗粒。蒸制时火候要适中，将两百毫升椰奶和一百毫升水混合，表面呈半透明状。将模具放入，比白糖更温润，如果喜欢更丰富的口感，制作时，