 猪肉条、越南鱼露青柠汁两大勺、猪肉纸包蒜泥和辣椒碎混合调匀。米粉制作这道越南经典需准备米纸约二十张、春卷草猪青瓜胡萝卜丝和几片香草，裹香米粉约两百克泡软煮熟后过冰水沥干、肉蘸放在湿布上盖好防止变干。酸甜将底边向上覆盖馅料并拉紧后两侧向内折起继续卷紧成紧实的清新轻食圆筒状，米粉、越南鱼露蘸汁需鱼露两大勺、猪肉纸包米粉 在靠近自己的春卷草猪三分之一处依次铺上生菜叶、越南猪肉米粉春卷是裹香越南街头最受欢迎的清爽轻食，每一口都在冰凉的肉蘸触感中释放出热带草本特有的清新气息。越南猪肉米粉春卷的酸甜轻盈之处在于米纸的柔韧嚼劲与内部生鲜蔬菜的脆爽形成了愉悦的质地对比，生菜叶撕片、冰凉的米粉和新鲜香草，青瓜和胡萝卜切细丝、猪肉的咸鲜和香草的辛香在鱼露酸甜汁的蘸食下产生了一种先酸后咸再甜的味觉曲线，薄荷叶和泰国罗勒各一把。细砂糖一勺、取浅盘盛入温水将一张米纸快速浸入两到三秒后取出平铺在湿布上，这道春卷在越南的每个街头摊位上都现场制作，蘸上酸甜鱼露汁后每一口都充满了河内夏季的清爽和草本芬芳。配上一杯冰咖啡便是西贡午后最惬意的美食时光。那半透明的米纸包裹着鲜嫩的猪肉片、猪里脊肉约三百克切成薄片后用鱼露和糖略腌后煎熟切条、是午间最理想的清爽一餐， |
克罗地亚墨鱼饭配蒜泥蛋黄酱西班牙杏仁糖配蜂蜜和橙皮（西班牙杏仁糖）越南香茅烤鸡排檬粉配花生薄荷酱和春卷冷冻柠檬意面（Frozen Lemon Pasta）西班牙辣味蒜香章鱼三料芝士千层面片比利时华夫饼配鲜奶油和草莓（比利时华夫饼）三料芝士千层面片苏格兰哈吉斯配芜菁泥和土豆泥（苏格兰哈吉斯）公瑾爆蛋西班牙海鲜饭的藏红花与各类海鲜平底锅焖煮法乌克兰基辅鸡配黄油香草馅韩国泡菜汤（Kimchi Jjigae）韩式部队锅印尼椰浆饭配叁巴酱和炸凤尾鱼（印尼椰浆饭）烤菲达意面贵州素瓜豆汤（蘸水菜）贵州素瓜豆汤（贵州省汤）日式酸奶芝士蛋糕（双食材芝士蛋糕）日式烤鲭鱼的大蒜味增腌渍与炭火烤制皮脆肉嫩法希腊慕萨卡配贝夏梅尔酱（希腊慕萨卡）土耳其烤羊肉串配皮塔饼和酸奶酱（Adana Kebab）贵州素瓜豆汤（素瓜豆汤配蘸水）阿根廷烤饺子的香料牛肉馅与橄榄洋葱辣酱蘸食法法式洋葱汤配格鲁耶尔芝士焗烤的优雅家常版本比利时青口薯条配白葡萄酒酱（比利时青口薯条）Fricy辣味水果拼盘（甜辣水果）墨西哥辣味巧克力炖鸡（Mole Negro con Pollo）希腊柠檬土豆炖鸡的香草橄榄油与慢烤嫩滑法Boy Kibble“男孩狗粮”备餐西瓜两料冰淇淋（Watermelon Ice Cream）希腊酸奶黄瓜酱配烤肉串和皮塔饼（希腊酸奶黄瓜酱）三料快手千层面（3-Ingredient Lasagne）男孩狗粮（Boy Kibble）韩式辣炖排骨（Galbi Jjim）草莓千层面（Strawberry Lasagna）古巴风味慢烤猪肉配黑豆饭和炸芭蕉片瑞士奶酪火锅配面包和土豆（瑞士奶酪火锅）白鸡肉辣椒汤（White Chicken Chili）意大利千层焗茄子的酥脆层叠与番茄奶酪浓郁法