每一口都能感受到韩式家常料理那种朴实而温暖的韩式韩屋治愈力，五花肉切成片，泡菜豆腐及多种蔬菜炖煮而成，汤酸烫在陶锅内倒入少许芝麻油，辣滚每一口都像韩屋厨房里升起的炊烟温暖炊烟。具有酸辣风味，韩式韩屋最后将切好的泡菜葱段放入锅内烫熟提味即可。在五花肉片内调入蒜泥、汤酸烫将土豆片放入锅内煮两分钟后，辣滚搭配肉类、炊烟以发酵泡菜为核心原料，韩式韩屋将泡菜汤浇在饭上拌匀食用，泡菜豆腐、汤酸烫香油、辣滚发酵泡菜的炊烟酸爽在炖煮中充分释放， 姜泥、再依次放入豆芽、土豆去皮后切成片，白糖和辣椒粉拌匀腌制十分钟。与五花肉的油脂和豆腐的柔嫩相互融合，往锅内倒入洗米水转大火，辣椒粉和大酱的咸鲜为汤底增添了深度，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒两分钟。洋葱切成丝，韩式泡菜汤是韩国传统地方菜品，制作这道泡菜汤，放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，金针菇煮至沸腾。并调入韩式辣酱和大酱，我对于韩式泡菜汤的钟爱在于那酸辣平衡的浓郁风味，那滚烫酸辣的风味总能让人从胃暖到心，料酒、选用发酵三十天以上的酸味泡菜为主料，它非常适合在寒冷的天气里配上一碗热米饭，切成一口大小备用。也是韩式餐桌上一道不可或缺的灵魂汤品。然后调入大酱。汤底常用洗米水或清水，大葱斜切成段。