![]() 这个创意由纽约TikTok创作者@kellyycha在六月初发布后迅速走红。脆皮脆壳甜甜圈甜甜 这个温度控制非常重要。焦糖一道简单到令人意外的脆皮脆壳甜品吃法在社交媒体上引发热潮——将Krispy Kreme原味甜甜圈放入平底锅中煎制。却能在几分钟内创造出一份让人无法抗拒的甜甜圈甜甜甜蜜罪恶感。也可以做成冰淇淋三明治——在两片煎好的焦糖甜甜圈之间夹一勺冰淇淋。形成类似焦糖布丁表层的脆皮脆壳脆壳。直接将甜甜圈放入锅中,甜甜圈甜甜你不需要任何复杂的焦糖配料或技巧,不需要加油或黄油,脆皮脆壳正如美食媒体所形容的甜甜圈甜甜,这是焦糖一款“软糖霜甜甜圈加上焦糖脆壳”的完美结合。每面煎约一到三分钟,脆皮脆壳糖霜在高温下焦糖化,甜甜圈甜甜直到糖霜融化并形成金黄酥脆的焦糖焦糖外壳。煎好的甜甜圈外酥内软,制作方法极其简单:取一个Krispy Kreme原味糖霜甜甜圈。2026年6月初,上桌前可以撒上少许海盐或肉桂粉,将不粘锅置于低至中低火上——因为糖分容易烧焦,因为糖霜融化后会自然形成不粘的效果。这也是处理不那么新鲜的老甜甜圈的绝佳方式。这道小吃的魅力在于它将一款经典甜品通过一个极其简单的步骤进行了彻底的升级。 |
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