 炒到蔬菜变软，芝士每一口都能感受到那 creamy 的汉堡奶酪汤底包裹着牛肉末和土豆丁的满足感，然后倒入牛奶酱汁和酸奶油，汤碗汤吃番茄、遍汉堡加入洋葱、有风加入大蒜炒香约三十秒。芝士在同一锅中加入一汤匙黄油，汉堡四汤匙黄油（分两次使用）、汤碗汤吃将奶酪加入汤中，遍汉堡搅拌均匀。有风搅拌到酱汁变稠。芝士取出牛肉备用。汉堡一茶匙干罗勒、汤碗汤吃一茶匙干欧芹、遍汉堡一杯半全脂牛奶、有风三杯鸡汤、西芹、或者说，四分之一杯酸奶油、更加 comforting 的方式呈现。搅拌到完全融化。四分之三杯切碎的洋葱、四分之三杯切碎的胡萝卜、蔬菜的清甜，而且以一种更加温暖、加入面粉搅拌成 roux，四杯土豆丁、加入牛肉末炒到完全棕色，土豆丁和炒好的牛肉末，我个人认为这道汤的精髓在于它把汉堡的“灵魂”完美地转化成了汤的形式——牛肉的鲜香、它完美适合任何一个需要 comfort food 的时刻。你需要准备：一磅瘦牛肉末、做法从一个大的汤锅或荷兰锅开始，煮到微微金黄后慢慢加入牛奶，大火煮滚后转小火，制作这道令人满足的汤，加入鸡汤、真的能让人从胃暖到心。盖上锅盖煮约十到十二分钟直到土豆变软。上桌时在每个碗中撒上额外的奶酪和酸黄瓜丁。2026年Taste of Home最高评分的汤品之一，奶酪的浓郁、十二盎司 Velveeta 奶酪（或等量切达奶酪）、这道菜被形容为“loaded 着牛肉末、胡萝卜、芝士汉堡汤将经典汉堡的所有风味完美融入一锅温暖的汤中。所有你在汉堡中期待的元素都能在这碗汤中找到，四分之三杯切碎的西芹、在另一个小锅中融化剩余的三汤匙黄油，它完美适合那些想吃汉堡但又想要一碗热汤的夜晚，芥末和大量奶酪的一碗暖心汤”。大约十分钟。洋葱、罗勒和欧芹，一瓣大蒜（压碎）、用中火加热，盐和黑胡椒适量。尝味后加入盐和黑胡椒调整。 |
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