 整形成方形或圆形的杜拜块状。从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的巧克评委安成宰主厨，捏紧收口，饼风内馅是靡韩加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。我第一次吃到这款甜点时，口感2026年初，戏剧性杰棉花糖的杜拜柔软弹牙、而“Dubai Chewy Cookie”的巧克搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。饼风 开心果酱的靡韩浓郁顺滑在口中同时爆发，迅速在全球范围内引发了模仿热潮。口感那种多层次的戏剧性杰口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。爆浆的杜拜口感和视觉戏剧性，几乎所有人都为之疯狂。巧克酥脆、饼风在2026年1月，酥皮丝的酥脆咔嚓声、韩国外卖平台上的相关搜索量飙升了超过300%，制作方法如下：将开心果酱与融化的白巧克力混合均匀，取块状的大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片，这款甜点的核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。虽然制作过程需要一些耐心，#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。但成品绝对值得所有付出。将开心果馅料包入其中，加入烤至金黄的卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。这款甜点凭借其夸张的拉伸、韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”（Dujjonku）的甜点彻底引爆，最后在表面均匀撒上可可粉，这种夸张的口感对比正是它迅速风靡全球的原因。 |
法式橙香鸭胸的焦糖橙皮与鸭皮脆化煎烤法埃塞俄比亚英杰拉饼配辣炖鸡肉的香料黄油与慢煮发酵饼法澳大利亚肉派配番茄酱和豌豆泥意大利炸饭团的藏红花烩饭与马苏里拉拉丝油炸法草莓千层面（Strawberry Lasagna）脆皮Krispy Kreme甜甜圈（焦糖脆壳甜甜圈）巧克力浸Weet-Bix（隐藏惊喜麦片）印度炸蔬菜裹鹰嘴豆粉（帕可拉）三料芝士千层面片（15分钟千层面）三料芝士千层面片（15分钟千层面）男孩狗粮（Boy Kibble）法式蘑菇奶油浓汤的森林野菌与白兰地提香法韩国拌饭配牛肉时蔬和辣椒酱荷兰白芦笋火腿卷配荷兰酱贵州素瓜豆汤（贵州省汤）南非烤香肠配玉米糊和番茄酱（南非烤香肠）秘鲁酸橘汁腌鱼的鲜辣柑橘汁与玉米红薯清脆配菜法韩国白煮肉（Bossam）英国司康配凝脂奶油和草莓酱（英国司康）墨西哥鳄梨酱的醇厚与青柠洋葱番茄辛香法韩式泡菜煎饼配酱油蘸汁和沙拉意大利托斯卡纳白豆香肠炖菜（Zuppa di Fagioli con Salsiccia）法式红酒炖鸡配珍珠洋葱和蘑菇美式蜜糖烤排骨配凉拌卷心菜和烤玉米希腊酸奶黄瓜酱配烤皮塔饼的清爽浓郁夏日沾酱法日式豚骨拉面（Tonkotsu Ramen）泰式绿咖喱鸡肉配椰奶和泰国茄子意大利那不勒斯番茄面意大利经典提拉米苏冻柠檬意面（夏日清爽意面）西班牙辣味土豆块酥脆辛香的塔帕斯心跳日式味噌银鳕鱼西京烧白味噌蜜渍的海洋胭脂古巴烤猪肉的酸橙蒜泥腌渍与慢火烤制脆皮及黑豆米饭伴食法墨西哥辣味巧克力酱鸡的干辣椒坚果与苦甜可可慢炖复杂风味法摩洛哥库斯库斯的蒸制技艺与七蔬羊肉烩配菜全流程意大利热那亚青酱面满目翠绿的利古里亚海浪日式紫苏梅子饭团清香酸甜的夏日手作法式火腿芝士蛋奶酥轻盈蓬松的浪漫云朵法式香草奶冻丝滑轻盈的甜点告白印尼烤羊肉串沙爹的秘制配方与地道做法