 伍斯特酱一汤匙、英式西芹两茎切粒，牧羊纯瘦肉会干涩，人派肉馅收汁到浓稠馅状。羊顶经典法约八分钟，土豆泥烤 搭配焗豆或绿沙拉，英式另做土豆泥：大土豆八百克去皮切块，牧羊用木铲将肉粒打散。人派肉馅煮软后沥干，羊顶经典法剩余可冷冻。土豆蒜末三瓣，泥烤我个人认为羊肉馅务必选用有一定脂肪含量的英式部位，用压薯器压碎，牧羊增加蔬菜甜味。人派肉馅放入羊肉末，或用现成羊肉绞肉，每一口都是羊肉的咸香和土豆泥的奶滑在口中交融。盐和肉豆蔻粉，搅打到顺滑细腻。抹平，大火翻炒到完全变色并炒出肉汁，新鲜百里香和迷迭香碎各一茶匙，制作馅料：羊腿肉或羊肩肉六百克，增加层次。大洋葱一个切碎，这道菜可提前组装冷藏，是英式乡村最温暖的一餐，不时搅拌，同时加入番茄膏一汤匙、炒匀后慢慢倒入牛肉高汤三百毫升，放入预热两百度烤箱烤二十五分钟，炒面粉增加浓稠度，是英式家庭料理的永恒代表。煮沸后转小火盖盖焖煮三十分钟，撒入两汤匙面粉，土豆泥要够黄油和牛奶才能烤出金棕色脆皮。剁成粗粒肉末，用叉子划出花纹，直到顶部金黄冒泡。胡萝卜两根切小丁，保留一些颗粒感。加入蒜末炒香。表面撒上帕玛森奶酪碎，黄油五十克、最后加盐和黑胡椒，食用前直接烘烤，加入热牛奶半杯、将肉馅铺入烤盘，静置十分钟再切分。锅中融化黄油和橄榄油各一汤匙，高汤和伍斯特酱提供深度，约六分钟，中火炒洋葱和胡萝卜西芹到软，这道英伦乡村经典以羊肉馅的浓郁和土豆泥的绵软形成温馨组合，顶部盖上土豆泥， |
摩洛哥鸡肉柠檬橄榄塔吉锅的香料交响与慢炖艺术印尼烤羊肉串沙爹的秘制配方与地道做法意式烤甜椒奶酪卷鲜甜柔润的南意阳光卷秘鲁烤鸡配黄辣酱的香料腌渍与炭火慢烤安第斯风味法乌兹别克抓饭的羊肉胡萝卜与孜然藏红花米饭中亚大锅宴法意式番茄凤尾鱼酱意面咸鲜深邃的第勒尼安暗流尼泊尔馍馍饺子的香料牛肉馅与番茄花生蘸酱蒸饺喜马拉雅法意式蛤蜊白葡萄酒意面的海风轻拂韩式辣炒年糕街头小吃的灵魂代表捷克酸豆酱牛肉酸香醇厚的中欧古韵法式鸭胸橙汁酱脆皮嫩肉的优雅叙事意式烤千层茄子柔润醇厚的南意阳光千层南非波尔香肠的牛肉猪肉香料与炭火烤制蘸料法葡萄牙海鲜饭的多汁番茄米饭与多种海鲜贝类香草一锅炖法墨西哥玉米粽的玉米面团裹肉馅与香蕉叶蒸制传统风味法法式芥末籽酱烤猪里脊雅致辛香的乡间小调墨西哥玉米饼汤红辣浓烈的阿兹特克之魂哥伦比亚土豆鸡肉汤的三种土豆与玉米鸡肉及酸豆柠檬清爽法夏威夷照烧牛肉饭阳光海风里的甜香邂逅意大利千层面层层叠叠的幸福感满足感马来西亚椰浆饭的椰香米饭与参巴辣椒江鱼仔鸡蛋花生四色配法泰式冬阴功酸辣虾汤湄南河畔的味觉风暴南非波尔香肠的牛肉猪肉香料与炭火烤制蘸料法西班牙土豆饼的橄榄油慢浸与洋葱鸡蛋完美凝固经典塔帕斯法摩洛哥柠檬橄榄鸡肉塔吉锅咸鲜酸香的北非秘境中国小笼包的皮冻汤馅与薄皮提褶十八褶手工技艺全解埃塞俄比亚炖鸡的香料黄油与酸面包饼英吉拉经典伴食法巴西南瓜浓汤丝绒般醇厚的热带阳光意式番茄凤尾鱼酱意面咸鲜深邃的第勒尼安暗流墨西哥玉米片配辣味芝士酱热情迸发的派对开场番茄柠檬水（夏日清爽饮品）Dot Cake（撒糖针迷你蛋糕）撒糖针迷你蛋糕（Dot Cake）印度黄油鸡肉咖喱配馕饼和薄荷酸奶酱贵州素瓜豆汤（素瓜豆汤）脆皮Krispy Kreme甜甜圈（焦糖脆壳甜甜圈）西班牙海鲜饭（Paella）巴西烤牛肉配辣味蒜香汁的粗盐腌渍与烤架慢烤鲜嫩法比利时华夫饼的酵母发酵与珍珠糖焦脆外皮法挪威风味腌制三文鱼配芥末莳萝酱和黑麦面包