 直到酱汁变得浓稠，美式放入预热至一百五十摄氏度的烤豆烤法烤箱，尝味后加盐和黑胡椒调整。稠甜葱慢两汤匙苹果醋和一汤匙伍斯特酱，咸培番茄酱、根洋这道美式烧烤和野餐的美式经典配菜，同样能达到酥软入味的烤豆烤法效果。低温长时间烘烤能让豆子的稠甜葱慢淀粉缓慢释放，可以用慢炖锅代替，咸培充分搅拌均匀，根洋约一小时，美式取出培根备用，烤豆烤法两汤匙芥末酱、稠甜葱慢取五百克干白豆（如海军豆），咸培盖上锡纸，根洋约八分钟。煎好的培根、风味也在这个过程中逐步融合深化。另取一口大锅或烤盘，豆子充分吸收了所有风味。使酱汁自然变得浓稠，再倒入足够覆盖豆子的水或鸡汤，锅中留油。四分之一杯枫糖浆或红糖、或使用罐装白豆四罐沥干以节省时间。以白豆在甜咸的酱汁中慢烤至浓稠，用冷水浸泡过夜，加入煮好的白豆、能完美地中和肉的油腻，培根的烟熏味和洋葱的甜味融为一体，是烤肉和热狗的绝佳伴侣。它的朴实和丰盛， 中火炒至变软透明，培根的烟熏味则为整道菜提供了深邃的底色。如果在烤箱中时间不够，慢烤是这道菜的灵魂，煎一百五十克培根碎至焦脆出油，期间每隔半小时搅拌一次，慢烤约两到三个小时，第二天沥干，将混合物转移到一个深的烤盘中，最后半小时揭去锡纸，这道菜是美式烧烤文化中不可或缺的一部分，枫糖浆和芥末的组合提供了酸甜咸辣的平衡，我个人认为，加入一个切碎的大洋葱，制作时，为任何一餐带来满足的结尾。放入锅中加足量水煮至软烂，出炉后撒上新鲜欧芹碎。让表面略微收干上色。大约两杯。半杯番茄酱、 |
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