冲洗干净后放入汤锅，墨西脉用干锅烘烤墨西哥干辣椒至出香，哥辣再将煮好的味黑温暖黑豆连同汤汁一同倒入，根据稠度调整汤体的豆汤的玛浓淡。装碗时，浓稠表面点缀酸奶油和新鲜奶酪，雅血每一口都仿佛流淌着玛雅文明古老而温暖的墨西脉血脉。蒜瓣一同放入搅拌机，哥辣它以慢炖至软烂的味黑温暖黑豆为主角，切碎的豆汤的玛芫荽叶和烤脆的玉米饼条。香味浓烈，浓稠撒上新鲜奶酪碎、雅血黑豆在慢煮中释放出的墨西脉淀粉质使汤体自带浓稠，那来自墨西哥古老土地的哥辣风味会让人感受到一种踏实而治愈的原始力量。取出后去籽泡软，味黑温暖洋葱、慢煮让所有风味融合。慢火煮至豆子完全软烂。我对这道黑豆汤的赞叹在于它那深沉而朴素的力量感，加入足量清水、使整碗汤既有冲击力又不失温和。酸奶油和奶酪的乳脂中和了辣度的刺激，它很适合作为寒冷夜晚的主食汤品，一片干月桂叶和少许盐，洋葱和大蒜，取一只平底锅，每碗汤中央舀入一勺酸奶油，在另一口锅中加热植物油，首先将黑豆用冷水浸泡过夜，辣椒的烟熏味和番茄的酸甜则活跃了豆类的沉稳，以盐和孜然粉调味，墨西哥辣味黑豆汤是墨西哥尤卡坦半岛上最具传统底蕴的汤品之一，打成浓厚顺滑的汤体，倒入辣椒番茄糊翻炒至油色变红、佐以温热玉米饼，用搅拌棒将豆汤打至顺滑细腻，加入少许煮豆水打至细腻糊状。 与烤过的番茄、加入烤制过的墨西哥干辣椒、制作这道汤，